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French Toast Rollen

Zutaten: 

  • 8 Scheiben Toastbrot (Ohne Rinde) 
  • 4 Eier 
  • 1 Tasse Milch 
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt 
  • 1 Teelöffel Zimt 
  • 1/4 Teelöffel Salz 
  • Ahornsirup oder Puderzucker zum Servieren 
  • Nuss Nougat Creme 
  • gehackte Nüsse 
  • Bananenstücke

Anleitung: 

  1. Bereite den Grill für direkte mittlere Hitze vor. 
  2. Das Brot mit einem Nudelholz o.ä. flach ausrollen 
  3. Eine Seite des Brotes mit der Nuss-Nougatcreme bestreichen und mit einem geviertelten Bananenstück belegen. 
  4. Das Brot mit der Creme Seite nach innen zusammenrollen und leicht andrücken.
  5. In einer Schüssel oder einem flachen Teller die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt, Zucker und Salz verquirlen. 
  6. Die Rollen in die Eiermischung tauchen. 
  7. In der Nussmischung wenden 
  8. Die Rollen auf den heißen Grillrost legen und etwa 5-6 Minuten bei mehrmaligen Wenden grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind. 
  9. Die gegrillten French Toasts Rollen aus dem Grill nehmen und auf einem Teller anrichten. 
  10. Mit Ahornsirup oder Puderzucker bestreuen und servieren.